Other News

SAN: hang naar eenvoud

SAN: hang naar eenvoud

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag SAN, in Brussel. Kom en lepel. Veel meer dan dat krijg je bij de Aziatische bistro San niet voorgeschoteld. Inclusief inhoud uiteraard. En over die inhoud valt wel wat te zeggen: elk komgerecht is […]

Authentieke Belgische cafés: een boek als warm pleidooi

Authentieke Belgische cafés: een boek als warm pleidooi

Veel nieuwe boeken brengen een warm verhaal, zijn mooi vormgegeven en fijn om in te grasduinen. Authentieke Belgische cafés ook, maar is nog meer dan dat. Het is vooral een vurig pleidooi om zorgzaam om te springen met ons dorstlessende erfgoed. Auteur Regula Ysewijn daarover: “Authentieke cafés verdwijnen als sneeuw voor de zon. Eerst was er Café Den Akker in Mechelen dat dichtging. En niet veel later was er sprake van dat Café De Kroon in Antwerpen zou moeten wijken […]

Lekkere selectie boeken: tips voor op de Boekenbeurs

Lekkere selectie boeken: tips voor op de Boekenbeurs

Volgende week is het zover: van 31 oktober tot en met 11 november kan je in Antwerpen weer op de Boekenbeurs terecht. Uit het overaanbod nieuwe kookboeken maken we hieronder alvast een znorrige selectie. En bekijk gerust ook nog even de eerdere posts over drie andere nieuwe én lekkere uitgaven: Garage Culinair, Simple Food van Sergio Herman en Aroy Aroy. 1. Koken met kruiden (extracten) van Créosa Govaers Dit is zeker het meest aparte kookboek dat we dit jaar in […]

‘Picasso. Sculptures’ voor het eerst in België

‘Picasso. Sculptures’ voor het eerst in België

Sterke nieuwe expo in Bozar, met meer dan 80 beeldhouwwerken van Pablo Picasso. Het is de eerste keer dat ze in België tentoongesteld worden, ze waren daarvoor alleen nog maar in het Moma in New York en in het Musée Picasso Paris te zien, zij het in een andere opstelling. In Brussel  gaan de sculpturen in dialoog met schilderwerken van de kunstenaar, maar ook met andere voorwerpen die hem inspireerden, zoals etnische maskers. Die confrontatie maakt deze expo zo gevarieerd […]

Biënnale Interieur volgens Leen Creve

Biënnale Interieur volgens Leen Creve

Er zijn journalisten en journalisten. En er zijn bloggers en bloggers. Zeker als het over lifestyle gaat, zijn de verschillen groot. Tijdens de Biënnale Interieur viel ons een erg smakelijke blog op. Die van Leen Creve. Want wat ze schrijft snijdt hout, klinkt fris, is goed onderbouwd én interessant. Ze observeert en wat ze op haar blog vertelt, is ter zake, no-nonsense en écht gemeend. En dat vinden we heel erg ZNOR. Daarom raden we je de blog van Leen […]

Nieuwe Aroy Aroy in Gent: lekker, lekker!

Nieuwe Aroy Aroy in Gent: lekker, lekker!

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag: Aroy Aroy, in Gent. Flemish foodie Jason Blanckaert is geen onbekende in het Gentse, zijn restaurant J.E.F. is alom geprezen en lokt dan ook menig fijnproever naar de Arteveldestad. Hij bedacht ook Eetedooze, een […]

Win 2 x 5 S.M.A.K.-tickets én een kunst-T-shirt van Nicolas Party

Win 2 x 5 S.M.A.K.-tickets én een kunst-T-shirt van Nicolas Party

Nu te winnen op de ZNOR Facebookpagina: 2 x 5 tickets voor het S.M.A.K. in Gent, waar momenteel ook ‘These Stangers… Painting and People‘ loopt, een expo met 9 portretschilders van verschillende generaties. Hun portretten zijn helemaal geen nauwkeurige afspiegeling van het model dat ze voor zich zagen, maar subjectieve interpretaties, beïnvloed door maatschappelijke en culturele omstandigheden van hun tijd. Met werk van Nicole Eisenman, Victor Man, Alice Neel, Paulina Olowska, Nicolas Party, Elizabeth Peyton, Avery Singer, Henry Taylor en […]

Cruise Away: nieuwe expo over luxecruises in Red Star Line Museum

Cruise Away: nieuwe expo over luxecruises in Red Star Line Museum

In de inkomhal van het Red Star Line Museum in Antwerpen loopt nog tot 24 april 2017 de gratis expo ‘Cruise Away’. Over de luxecruises aan boord van het meer dan 200 meter lange schip de ‘Belgenland’, waarmee de happy few in de jaren 20 chique wereldreizen maakten, vanuit New York. Oorspronkelijk voerde de Red Star Line haast uitsluitend Europese migranten naar de Verenigde Staten, in totaal ongeveer 2 miljoen, dat is ook de rode draad doorheen de vaste collectie van het museum. Maar vanaf […]

Japanse lunchbox duikt op in Vlaanderen

Japanse lunchbox duikt op in Vlaanderen

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag: Nunchi, in Gent. Jet Valstar en Michael Pilozzi openden met Nunchi de eerste bentobar in Gent – en zelfs de eerste in Vlaanderen. Een vrolijk en uniek concept van een jong team! Nunchi staat […]

Sergio Herman: ‘Hoe ouder, hoe eenvoudiger’

Sergio Herman: ‘Hoe ouder, hoe eenvoudiger’

Sergio Herman bracht net een nieuw boek uit: Simple Food. Waarin hij toont hoe hij zélf kookt voor vrienden, of gewoon voor zijn eigen familie thuis. De meer dan 60 gerechten zijn superlekker, maar tegelijk de eenvoud zelve. Bereid met ingrediënten uit de supermarkt, sommige zijn zelfs klaar te maken in een minuut of tien . Zoals ‘spiegeleitje speciaal’, met garnalen, ‘mosselen met vinaigrette’ of  ‘tomatensalade met za’atar’. En alle schotels kan je op voorhand klaarstomen, zodat je als gastvrouw […]