Other News

ENTR: nieuwe bar & eethuis van De Centrale

ENTR: nieuwe bar & eethuis van De Centrale

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag ENTR, in Gent. De Centrale in Gent is een multicultureel ontmoetingscentrum waar allerlei concerten en voorstellingen plaatsvinden. De bar en het restaurant werden er wat te klein en aan de overkant van de straat was […]

Otomat Gent: pizza’s op zijn Belgisch

Otomat Gent: pizza’s op zijn Belgisch

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag Otomat, in Gent. Tomat or no tomat, dat is wel degelijk the question bij Otomat, de nieuwste pizzazaak in Gent. Hier kom je niet voor een pizza Hawaï, wel voor allerlei ‘betere’ rode of witte […]

Charlie’s in Antwerpen Vlaanderens beste koffiebar

Charlie’s in Antwerpen Vlaanderens beste koffiebar

Het jonge Antwerpse Charlie’s is de beste koffiebar van het Vlaamse land. Volgens de hotspotgids Newplacestobe toch, die Charlotte Mondelaers en haar zaak zopas bedacht met een Best Coffee Bar Award 2017. Eerst kozen ongeveer 12.000 liefhebbers hun vijf favoriete bars, daarna ging een vierkoppige jury onaangekondigd op pad, met daarin een retail interieurdeskundige, een hotspotexpert, een hospitality specialist en gelukkig ook een topbarista, die gewoonweg de lekkerste koffie opspoorde en goeie punten gaf. En de winnaar werd Charlie’s in […]

Ceci n’est pas une copie: nieuwe designexpo geeft te denken

Ceci n’est pas une copie: nieuwe designexpo geeft te denken

Er zijn expo’s die tonen wat mooi is. En er zijn expo’s die daarnaast ook aanzetten tot nadenken. Waar je met meer vragen buiten komt dan je er had bij het binnenstappen. De nieuwe tentoonstelling Ceci n’est pas une copie in CID Grand-Hornu, behoort tot de laatste categorie, heerlijk is dat. En ook het gelijknamige boek, dat tegelijk met de opening bij Lannoo verscheen, draagt bij aan aan deze boeiende discussie. Curator van de expositie Chris Meplon schetste tijdens de […]

Hands on Gaston: lunchen in binnentuin designmuseum

Hands on Gaston: lunchen in binnentuin designmuseum

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag Hands on Gaston, in Gent. Rooftopbar Gaston ruilt het veelbezochte en zonnige dakterras nabij de Gentse Wiedauwkaai deze winter in voor lagere oorden: Hands on Gaston popt-up in de binnentuin van het Design museum Gent.  In […]

Sabena-expo in Atomium: the sky was the limit

Sabena-expo in Atomium: the sky was the limit

Zopas opende de tentoonstelling ‘Sabena. Reizen in stijl‘, een terugblik op de 78- jarige geschiedenis van onze nationale luchtvaartmaatschappij. In het Atomium, een plek die van nature uitstekend past bij dit thema. Want Atomium én Sabena zijn – of waren voor die laatste – allebei sterke Belgische symbolen, die refereren aan vervlogen tijden. Die op een of andere manier ‘beter’ waren, rooskleuriger, denk maar aan de Expo 58 of aan de luxueuze vliegreizen, lang voor low cost de norm werd. […]

Robbrecht & Daem tekende nieuwe Bozar Bookshop

Bozar Bookshop

Foto (c) Yves Gervais

Na de opening van Bozar Café Victor aan het einde van de zomer, pakt BOZAR nu uit met de Bozar Bookshop, in samenwerking met de gerenommeerde boekhandelaar Walther König. Het Gentse architectenbureau Robbrecht & Daem ontwierp de Bookshop in dezelfde stijl als hun ontwerp voor Bozar Café Victor. Een elegant en eigentijds design, helemaal in de geest van Victor Horta die bijna honderd jaar geleden het Paleis voor Schone Kunsten tekende. De Bozar Bookshop biedt tentoonstellingscatalogi van het museum aan, naast publicaties over kunst, […]

SAN: hang naar eenvoud

SAN: hang naar eenvoud

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag SAN, in Brussel. Kom en lepel. Veel meer dan dat krijg je bij de Aziatische bistro San niet voorgeschoteld. Inclusief inhoud uiteraard. En over die inhoud valt wel wat te zeggen: elk komgerecht is […]

Authentieke Belgische cafés: een boek als warm pleidooi

Authentieke Belgische cafés: een boek als warm pleidooi

Veel nieuwe boeken brengen een warm verhaal, zijn mooi vormgegeven en fijn om in te grasduinen. Authentieke Belgische cafés ook, maar is nog meer dan dat. Het is vooral een vurig pleidooi om zorgzaam om te springen met ons dorstlessende erfgoed. Auteur Regula Ysewijn daarover: “Authentieke cafés verdwijnen als sneeuw voor de zon. Eerst was er Café Den Akker in Mechelen dat dichtging. En niet veel later was er sprake van dat Café De Kroon in Antwerpen zou moeten wijken […]

Lekkere selectie boeken: tips voor op de Boekenbeurs

Lekkere selectie boeken: tips voor op de Boekenbeurs

Volgende week is het zover: van 31 oktober tot en met 11 november kan je in Antwerpen weer op de Boekenbeurs terecht. Uit het overaanbod nieuwe kookboeken maken we hieronder alvast een znorrige selectie. En bekijk gerust ook nog even de eerdere posts over drie andere nieuwe én lekkere uitgaven: Garage Culinair, Simple Food van Sergio Herman en Aroy Aroy. 1. Koken met kruiden (extracten) van Créosa Govaers Dit is zeker het meest aparte kookboek dat we dit jaar in […]