Post Tagged with: "mode"

Anton Corbijn: geen mode zonder mood

Anton Corbijn: geen mode zonder mood

Er zijn boeken en boéken. Tot die tweede categorie hoort MOØDe, de nieuwe uitgave met modefotografie van Anton Corbijn (1955). Ze is erg mooi gemaakt, de haarscherpe beelden liggen haast tastbaar op het papier. Je wilt er dan ook spontaan aan voelen, aan ruiken ook, dit fotoboek beroert meer zintuigen dan alleen maar je ogen. Het speelt in op je gevoel en wekt emoties op. En precies dàt is wat de modefotografie vooral doet. Het imago, de sfeer, de ‘mood’ […]

Graanmarkt 13: de lichte, gezonde keuken van Seppe Nobels

Graanmarkt 13: de lichte, gezonde keuken van Seppe Nobels

Het eerste kookboek van Seppe Nobels is een kunstig uitgegeven boek met 68 recepten en 17 groenten in een glansrijke hoofdrol.  Chef Nobels won met het restaurant Graanmarkt 13 – wat meteen ook het adres is in hartje Antwerpen – de titel ‘Beste groenterestaurant van Vlaanderen 2015’  uitgereikt door de Groene Gault et Millau. Het verhaal van Seppe begint in het boek eerder droogjes met de ontstaansgeschiedenis van zowel het restaurant als het totaalconcept.  Maar Graanmarkt 13 is wel een unieke […]