Post Tagged with: "Wout Bru"

Wout Bru opent LO

Wout Bru opent LO

Wout Bru opende op de Antwerpse Linkeroever zopas LO. Dat klinkt als l’eau, wat natuurlijk refereert aan het zicht op de Schelde daar. Maar het staat ook gewoon voor LinkerOever. Daar waar Bru in een modernistische wijk aan de Kastanjedreef, vlakbij Sint-Anneke en met zicht op de dijk en het water, gedurende vijf maanden een pop-uprestaurant opent. Elke middag en avond van donderdag tot maandag serveert hij er 12 à 15 ‘gerechtjes’, waarbij de pure smaak van de ingrediënten primeert. […]