Post Tagged with: "gezond eten"

Snoepen zonder schuldgevoel? Volgens Madam Bakster, het alter ego van de West-Vlaamse Laura Verhulst,  kan het. Nadat ze eerder al hoge ogen oogstte als student-ondernemer van het jaar en begin dit jaar een koffiehuis opende in Gent, kon Madam Bakster onlangs klinken op alweer een nieuwe mijlpaal: de lancering van haar eerste boek. “Een kookboek dat aantoont dat desserts perfect deel kunnen uitmaken van een gezonde en evenwichtige levensstijl”, zo zegt ze zelf. Wij namen de proef op de som. […]

Volgende week is het zover: van 31 oktober tot en met 11 november kan je in Antwerpen weer op de Boekenbeurs terecht. Uit het overaanbod nieuwe kookboeken maken we hieronder alvast een znorrige selectie. En bekijk gerust ook nog even de eerdere posts over drie andere nieuwe én lekkere uitgaven: Garage Culinair, Simple Food van Sergio Herman en Aroy Aroy. 1. Koken met kruiden (extracten) van Créosa Govaers Dit is zeker het meest aparte kookboek dat we dit jaar in […]

Het lijkt de zoveelste slogan voor een vrouwenblad waarvan je spontaan met je ogen begint te rollen.  Maar als je het boek Healthy is Funky van Mich Baron begint te lezen, merk je al snel dat dit eigenlijk de info was die je zocht.  Geen saaie lezing over voedingsleer, maar duidelijke feiten en bruikbare tips die ze samen met Evelyne Mertens, universitair onderzoekster en diëtiste van EVA & Dagen Zonder Vlees, selecteerde uit de tonnen informatie die ons elke dag overspoelen. […]

An Bogaerts wist op tweejarige leeftijd al hoe je asperges moest steken.  En haar bloedjes Lou en Jack spelen graag in de moestuin van haar ouders tussen pompoenen en courgettes.  Ze kennen nu al het verschil tussen een boon en een erwt, en snappen waar een serre voor dient.  Bogaerts weet dat opvoeding cruciaal is in het kweken van een gezonde relatie met eten.  De liefde voor verse groenten en fruit waar ze zelf mee is opgegroeid, geeft ze gretig door aan haar […]