Je smaakpapillen laten dansen én in je jeans blijven passen zonder te diëten?
Het lijkt de zoveelste slogan voor een vrouwenblad waarvan je spontaan met je ogen begint te rollen. Maar als je het boek Healthy is Funky van Mich Baron begint te lezen, merk je al snel dat dit eigenlijk de info was die je zocht. Geen saaie lezing over voedingsleer, maar duidelijke feiten en bruikbare tips die ze samen met Evelyne Mertens, universitair onderzoekster en diëtiste van EVA & Dagen Zonder Vlees, selecteerde uit de tonnen informatie die ons elke dag overspoelen. […]
