Post Tagged with: "veganistisch"

Snoepen zonder schuldgevoel? Volgens Madam Bakster, het alter ego van de West-Vlaamse Laura Verhulst,  kan het. Nadat ze eerder al hoge ogen oogstte als student-ondernemer van het jaar en begin dit jaar een koffiehuis opende in Gent, kon Madam Bakster onlangs klinken op alweer een nieuwe mijlpaal: de lancering van haar eerste boek. “Een kookboek dat aantoont dat desserts perfect deel kunnen uitmaken van een gezonde en evenwichtige levensstijl”, zo zegt ze zelf. Wij namen de proef op de som. […]

Twintig dagen. Precies zover was de actie Dagen zonder Vlees gisteren. Halfweg dus, en met nog twintig dagen te gaan kan je misschien wel wat inspiratie gebruiken voor het vleesvrije potje dat je je gezinsgenoten dagelijks voorschotelt. En die vind je in het gloednieuwe boek dat bij de actie hoort. In ‘Dagen zonder Vlees, het nieuwe kookboek’ laten bijna dertig BV’s in hun kookpotten kijken. Van MNM-dj Julie Van den Steen over Yves Desmet en Guillaume Van der Stighelen tot Frank […]

Dé culinaire hype deze lente, overgewaaid uit Amerika?  Eten uit een bokaal.  Het is een gezond en kleurrijk alternatief voor de klassieke lunch in een brooddoos.  Want alles in een bokaal ziet er hipper uit, smaken blijven beter bewaard én de herbruikbare ‘verpakking’ is ecologisch.  Als je alles wat je er al over gelezen hebt mag geloven, zijn de voordelen van food in a jar legio.  Wij hebben een aantal variaties op het thema voor jou samengevat. BOCAL LOCAL Jolita Leenknegt is getrouwd met […]