Post Tagged with: "Japans"

Japanse lunchbox duikt op in Vlaanderen

Japanse lunchbox duikt op in Vlaanderen

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag: Nunchi, in Gent. Jet Valstar en Michael Pilozzi openden met Nunchi de eerste bentobar in Gent – en zelfs de eerste in Vlaanderen. Een vrolijk en uniek concept van een jong team! Nunchi staat […]

De helden van het echte eten

De helden van het echte eten

Drie gulzige geesten zijn pas bevallen van hun eerste boek: Johanna Goyvaerts, Barbara Serulus en Mayken Craenen.  Samen vormen ze het foodcollectief Alle Dagen Honger.  En al vier jaar vullen ze de gelijknamige foodblog met hun zoektocht naar wat lekker is.  Het boek gaat over authentieke producten en de mensen die ze maken: ‘De helden van het echte eten‘. Een greep uit de 20 heldenverhalen: Corazon De Raeymaecker: een model dat het helemaal aan het maken was in New York werd CSA – […]