Post Tagged with: "barista"

Het Moment van topbarista Valentine Wanders

Het Moment van topbarista Valentine Wanders

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Het Moment, in Gent. Het Moment, eigenlijk voluit ‘Geniet van het moment’, staat voor – je raadt het al – volop genieten van wat je voorgeschoteld krijgt, de setting én je gezelschap. Valentine Wanders is de […]

Oude slagerij wordt coole koffiebar

Oude slagerij wordt coole koffiebar

Nieuwe koffiehotspot in Antwerpen: Butchers Coffee, in een oude slagerij op het Antwerpse Zuid. Dave en Paolo, twee topbarista’s die hun sporen verdienden in koffiebars wereldwijd, openden hiermee hun eerste zaak. De Antwerpse koffiescene was klaar voor iets nieuws, dachten Dave Haesen en Paolo Guffens. En ze voegden de daad bij het woord. Daarom openden ze zopas hun eigen koffietent. Al hebben ze ervaring zat: ze werkten in ’s werelds beste koffiebars. Van Coffee Capital of the World Melbourne, over topbars in Londen […]