Post Tagged with: "restaurant"

Gå Nord: lekkere Deense eenvoud

Gå Nord: lekkere Deense eenvoud

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Gå Nord, in Antwerpen. Park Spoor Noord is voor menig Antwerpenaar dé plek bij uitstek om te vertoeven op zonnige dagen. Gå Nord, wat zoveel betekent als ‘Ga naar het Noorden’ in het Deens, is de […]

Frites Atelier: na Antwerpen straks ook Rome en Berlijn?

Frites Atelier: na Antwerpen straks ook Rome en Berlijn?

Zopas opende Sergio Herman de eerste Belgische Frites Atelier, in de Antwerpse Korte Gasthuisstraat, tegenover bakkerij Goossens. En die ‘frituur’ is meteen wat groter dan de Nederlandse in Utrecht, Arnhem en Den Haag. Want binnen kan je ook zitten aan enkele tafeltjes, naast de statafels  buiten, op het terras voor de deur. Voor de rest is het concept overal gelijk: een luxueus interieur met ‘gouden’ plafond en veel marmer, getekend door Piet Boon, die ook The Jane ontwierp. En een […]

ENTR: nieuwe bar & eethuis van De Centrale

ENTR: nieuwe bar & eethuis van De Centrale

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag ENTR, in Gent. De Centrale in Gent is een multicultureel ontmoetingscentrum waar allerlei concerten en voorstellingen plaatsvinden. De bar en het restaurant werden er wat te klein en aan de overkant van de straat was […]

Vrijmoed: creatief koken met eenvoudige ingrediënten

Vrijmoed: creatief koken met eenvoudige ingrediënten

Wat opvalt als je het boek van Vrijmoed vastneemt, is de zijdezachte stijlvolle cover.  Die zet meteen de toon.  Want Michaël Vrijmoed heeft ondertussen een uitstekende reputatie opgebouwd en wie al in zijn restaurant in Gent is gepasseerd, weet dat hij die hoog houdt.  Het boek geeft je een inkijk in zijn leven, en waarom hij bepaalde keuzes heeft gemaakt.  Guy Van Cauteren van ’t Laurierblad en Peter Goossens van Hof van Cleve, de twee leermeesters die het meest invloed op […]

Roest: no-nonsense tafelen in uniek pand

Roest: no-nonsense tafelen in uniek pand

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag: Roest, in Antwerpen. Dat Robin Janssens en Björn Meeuwsse de knepen van het horecavak kennen, is duidelijk: na het succesverhaal van de Burgerij (zeven vestigingen) gingen de heren aan de slag met Roest. Je kan […]

Brugge: 8 adressen die scoren

Brugge: 8 adressen die scoren

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag, de dag dat Club Brugge voor de titel speelt: 8 lekkere adressen in Brugge die sowieso scoren.   Hubert Chef Henk en echtgenote-gastvrouw Veronique installeerden naast hun sterrestaurant Sans Cravate een gloednieuwe gastrobar. Henk […]

Nieuw in Gentse volksbuurt: eetcafé Ganzerik

Nieuw in Gentse volksbuurt: eetcafé Ganzerik

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken. No-nonsense, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte samen met haar Newplacestobe-redactie op zoek.  De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met u, ZNOR-lezer. Vandaag Ganzerik, in een Gentse volksbuurt. De 100 beste bars ter wereld, het is een lijst die we maar wat graag willen uittesten. Helaas is dat geen sinecure, want in deze gerenommeerde top-100 […]

Eetedooze van J.E.F.: wat biedt de box?

Eetedooze van J.E.F.: wat biedt de box?

E-shopping is booming, je kan zowat alles thuis laten leveren, zelfs eten-voor-een-week of dozen vol lekkernijen.  Daarom is ZNOR een reeks gestart waarbij het die food boxes voor jou opent en keurt.  Tweede in de rij, na de doos van Food Nomads: de food box van J.E.F.  Een initiatief van het gelijknamige restaurant in Gent. WAT IS HET? Het eten van de populaire bistro J.E.F., maar dan bij jou thuis, in een box met een duidelijke handleiding.  Een concept bedacht […]