Post Tagged with: "Gent"

Billierose: hygge aan de Gentse Brabantdam

Billierose: hygge aan de Gentse Brabantdam

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Billierose, in Gent. Noor Callebaut opende samen met haar jongere broer Wolf een gloednieuwe concept store: Billierose, genoemd naar haar dochtertje. Een familiezaak starten, het kan dus nog. Collect moments & things is de leuze van de zaak. […]

Honest Summer Market: funshoppen bij faire ondernemers

Honest Summer Market: funshoppen bij faire ondernemers

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: de Honest Summer Market, dit weekend in Gent. De zomer is een hoogseizoen voor pop-up bars, winkels en terrassen. Als paddenstoelen rijzen ze uit de grond om hun drinks, food, fashion of design op een originele manier […]

Het Moment van topbarista Valentine Wanders

Het Moment van topbarista Valentine Wanders

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Het Moment, in Gent. Het Moment, eigenlijk voluit ‘Geniet van het moment’, staat voor – je raadt het al – volop genieten van wat je voorgeschoteld krijgt, de setting én je gezelschap. Valentine Wanders is de […]

Nieuw in Gent: cappuccino en latte zonder melk

Nieuw in Gent: cappuccino en latte zonder melk

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Full Circle Coffee, in Gent. Het moet gezegd, pop-ups zijn de ideale manier om te testen of je concept aanslaat. Dat moeten Yf Feller & Elke Vanderper ook gedacht hebben: na herhaaldelijk succes op onder andere […]

Edelrot: nieuwe bio wijnbar in hartje Gent

Edelrot: nieuwe bio wijnbar in hartje Gent

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Edelrot, in Gent. Je zou tussen al dat beer pairing en gastronomische mock- of cocktailproeven door, bijna denken dat wijn inboet aan populariteit. Maar niets is minder waar. Zo ook bij wijnbar Edelrot: omdat hun mobiele […]

Michiel Hendryckx’ verlangen naar Frankrijk

Michiel Hendryckx’ verlangen naar Frankrijk

Fotograaf Michiel Hendryckx had altijd al wat met Frankrijk. Hij werd in Adinkerke geboren, op amper één kilometer van de Franse grens. Later, toen hij acht was, verhuisden zijn ouders naar De Panne. Van daaruit trok de kleine Michiel op vrije woensdagmiddagen en tijdens weekends het nabij gelegen natuurreservaat in, en de grens over, naar Bray-Dunes. Hij logeerde tijdens vakanties ook bij de oudste broer van zijn moeder, een landbouwer in Normandië. En vanaf zijn achttiende ging hij elk jaar […]

Sofraya: ‘rijk gedekte tafel, waar iedereen welkom is’

Sofraya: ‘rijk gedekte tafel, waar iedereen welkom is’

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Sofraya, in Gent. In het Gentse eethuis Sofraya ontdek je een keuken die je niet zo vaak proeft: hier komen ingrediënten uit de Arabische, Noord-Afrikaanse, Griekse én Turkse eetcultuur harmonieus samen. Het resultaat? Een smaakpalet om […]

De Krook: zoveel meer dan een bibliotheek

De Krook: zoveel meer dan een bibliotheek

Morgen 10 maart gaat De Krook open, de nieuwe Gentse stadsbibliotheek. Al gaat het over zoveel meer dan alleen maar een bib. Het is vooral een groot stadsvernieuwingsproject in de Gentse binnenstad, dat een link legt tussen de zuidelijke kunst- en universiteitswijk en het historische centrum met de drie toren, de Kuip van Gent. En al moet het Wintercircus – of ‘Garage Mahy’ – nog gerenoveerd worden, toch staat nu al vast: De Krook gaat de beleving van dit deel […]

Madam Bakster: nu in real life, met koffiebar

Madam Bakster: nu in real life, met koffiebar

Bij ZNOR houden we van authentieke plekken, met karakter en liefst nog vernieuwend ook. Naar precies dát soort hippe adressen gaat hoofdredactrice Eline VandeGehuchte van Newplacestobe op zoek. De allernieuwste hotspots die uitblinken qua interieur, concept of service deelt ze graag met jou, ZNOR-lezer. Vandaag: Madam Bakster, in Gent. Wie zin heeft in een stevig stuk taart (of twee) maar niet in het schuldgevoel achteraf, kon sinds ruim een jaar terecht in de online winkel van Madam Bakster. Een onverhoopt succes […]

Nieuwe hotspot voor foodies: Holy Food Market in Gent

Nieuwe hotspot voor foodies: Holy Food Market in Gent

Liefhebbers van het betere hapje en tapje hebben er in Gent een nieuwe hotspot bij. Vandaag gaat in de zestiende-eeuwse Baudelo-abdij immers de Holy Food Market open. Je kan er zeven op zeven proeven van maar liefst 17 verschillende foodconcepten. Onze favoriet? De hartige en zoete hapjes van Hos-T. Na de voedselmarkthallen in Barcelona, Rotterdam, Kopenhagen en Mercado in Antwerpen, nu dus ook in Gent. De Holy Food Market is een initiatief van interieurontwerper en ondernemer Ladislas Leys. Hij zocht […]